Lipoliza

Lipoliza este procesul prin care organismul descompune grăsimile (lipidele) stocate în celulele adipoase în acizi grași liberi și glicerol, pentru a fi folosiți ca sursă de energie. Acest proces este esențial în timpul postului, exercițiilor fizice sau când aportul caloric este redus. Lipoliza este reglată hormonal, în special de:
Adrenalină și noradrenalină – stimulează lipoliza.
Insulina – o inhibă, favorizând depozitarea grăsimilor.
Enzimele-cheie implicate în acest proces sunt: Lipaza sensibilă la hormoni (HSL)
Lipaza trigliceridică adipocitară (ATGL)
Lipoliza poate fi și indusă artificial prin tratamente estetice (ex: lipoliza injectabilă sau cu laser), folosite pentru reducerea localizată a grăsimii.